儿童癫痫患者在饮食上需要特别注意，以下是一些饮食上的护理建议：

1. 规律饮食：儿童癫痫患者需要定时进食，避免长时间空腹或饥饿导致的低血糖状况。

2. 饮食均衡：饮食中应包含适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以促进身体健康的发育。

3. 避免诱发因素：避免食用过多的刺激性食物，如辛辣食物、巧克力、咖啡因和色素等，因为这类食物可能会诱发癫痫发作。

4. 饮食特殊处理：对于一些因癫痫需要服用抗癫痫药物的患儿，可能需要特殊的饮食处理，例如要注意避免某些食物与药物发生相互作用。

5. 水分摄入：保证儿童癫痫患者足够的水分摄入，以保持身体水平衡，预防脱水。

6. 遵循医嘱：在饮食上应该遵循医生的建议，根据个体情况进行合理的饮食指导。

总的来说，儿童癫痫患者的饮食应该是多样化、均衡的，并且需要遵循医生的建议和饮食指导，避免诱发因素，确保营养充足。如果有任何对饮食上的疑问，建议家长与医生及营养师进行沟通。